Пожар на кухне

Если загорелось масло (в кастрюле или на сковородке):

- не пытайтесь переставить пылающую сковородку;

- выключите конфорку, по возможности перекройте подачу газа и электроэнергии;

- накройте сковородку или кастрюлю крышкой, при этом используйте прихватку, тряпку из грубой ткани, чтобы предохранить руки от огня;

- также можно попытаться перекрыть доступ воздуха при помощи мокрого полотенца: намочите полотенце, расправьте перед собой и набросьте на сковородку так, чтобы полностью её накрыть;

- оставьте посуду накрытой до охлаждения масла, иначе огонь вспыхнет вновь;

- при попадании горящего масла, жира на пол или стены используйте для тушения стиральный порошок, засыпая им огонь;

- при перегреве электроплиты сначала нужно отключить её, а затем накрыть нагревательные элементы мокрой тряпкой;

- если потушить пожар не удаётся, срочно сообщите в службу спасения по телефона 101 или 112 и предупредите соседей;

- закройте кухонную дверь и поливайте ее из коридора водой для предотвращения распространения пожара по всей квартире.

Чтобы предотвратить пожары на кухне:

- не оставляйте готовящуюся пищу на плите без присмотра;

- не оставляйте в разогретой сковородке деревянные ложки;

- наполняйте сковородку маслом не более чем на треть. Масло – горючая жидкость, способная к самовоспламенению при температуре выше 350 градусов по Цельсию;

- не кладите на сковородку мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание масла;

- держите электрические кабели подальше от плиты;

- не вешайте кухонные полотенца над плитой и не кладите на нее прихватки;

- не оставляйте включенные нагревательные бытовые приборы возле занавесок;

- выключайте бытовую технику после использования;

- будьте осторожны, готовя в свободной одежде – длинные полы или рукава легко опалить или поджечь.